브라질, 러시아, 인도: 말차 시장의 새로운 성장 요충지

최근 연구에 따르면, 55억 달러 규모의 말차 시장에서 브라질, 러시아, 인도가 가장 빠르게 성장하는 수요 허브로 자리 잡고 있으며, 2025년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR)은 6.4%에서 9.1% 사이로 예상됩니다. 말차의 주요 적용 분야는 요리 및 건강 보조제이며, 이 분야에서 치열한 시장 경쟁이 벌어지고 있습니다. 건강 및 웰빙 부문에서는 세리모니얼(의식용) 등급의 말차가 뛰어난 순도와 높은 항산화 성분 덕분에 자주 활용됩니다. 보조제 제조업체들은 이 녹차 가루를 이용해 체중 감량, 집중력 향상, 전반적인 건강 증진을 위한 정제, 캡슐, 음료 믹스를 제조합니다. 도말차(DoMatcha), 입포도 티(Ippodo Tea)와 같은 명성 있는 브랜드들이 말차의 건강 이점을 적극 활용하며 이 급성장 시장에서 견고한 입지를 구축하고 있습니다.

주요 기업으로는 Aiya America, Mizuba Tea Co., Ippodo Tea Co., The AOI Tea Company, Encha, Midori Spring, Jade Leaf Matcha, Matcha Source, Art of Tea, KENKO TEA, Kyoto Dew Matcha, Pure Leaf Matcha 등이 혁신을 선도하고 전략적 제휴를 통해 시장 점유율 확대에 나서고 있습니다.

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소비자들의 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 최근 말차 산업의 인기가 크게 증가하고 있습니다. 점점 더 많은 소비자들이 카페인 음료에서 벗어나 건강한 선택지인 말차로 관심을 돌리고 있으며, 말차는 건강상의 이점과 식음료 분야에서의 다양성으로 주목받고 있습니다. 전 세계적으로 말차 수요가 급증하면서 차(tea) 산업의 판도가 변화하고 있으며, 말차 제품의 판매 확대를 견인하고 있습니다.

글로벌 및 지역별 분석

연구에 따르면, 말차 시장은 2024년 55억 달러에서 2035년 137억 달러로 성장할 것으로 예상되며, CAGR은 8.7%에 달합니다. 북미 시장에서는 소비자들이 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 유기농 및 식물 기반 식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이에 따라 미국과 캐나다에서 말차 제품의 인기가 커지고 있습니다. 이와 함께 스킨케어 제품, 제과류 등 다양한 말차 함유 신제품들이 시장에 출시되고 있습니다. ITO EN, Aiya America, The Hain Celestial Group Inc. 등 주요 경쟁자가 존재하지만, B2B 전략 강화와 판매 채널 최적화 등을 통해 여전히 미개척 시장 기회가 존재합니다.

연구 범위

• 제품 유형: 세리모니얼 등급, 요리용 등급, 프리미엄 등급
• 최종 사용자: 음료, 식품, 건강기능식품, 화장품, 기타
• 소비자 행동: 건강 의식 소비자, 고급 식품 애호가, 밀레니얼 세대
• 가격대: 경제형, 중간형, 프리미엄
• 유통 채널: 온라인 판매, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 전문 매장

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