밀키트 배달 서비스 애플리케이션 내에서 더 높은 트렌드가 나타나면서 2024년 137억 달러에서 2035년 263억 달러로 시장 규모가 확대될 것으로 예상됩니다.
밀키트 배달 서비스는 여러 번 식료품점을 방문해야 하는 번거로움과 매일 무엇을 만들지 고민하는 어려움을 없애 식사 계획을 간소화하는 데 중요한 역할을 합니다. 레시피와 정확하게 배분된 재료를 집까지 배달해 주는 이 서비스는 바쁜 사람들에게 편리함을 제공하고 시간을 절약해 줍니다. Hello Fresh와 Blue Apron과 같은 선도적인 기업들은 다양한 취향과 식단 요구 사항을 충족하는 다양한 메뉴 옵션을 제공하는 데 능숙합니다. 이 서비스는 식사를 제공할 뿐만 아니라 요리 과정도 가르쳐 주는 이점이 있습니다! 밀키트 배달 서비스는 사용자가 집에서 편안하게 다양한 요리와 레시피를 쉽게 알아볼 수 있도록 지침을 제공합니다. 요리는 초보자에게는 재미있고 덜 위압적인 경험이 되고, 노련한 요리사는 기술을 익힐 기회를 얻습니다. Marley Spoon과 같은 기업은 요리 능력을 향상시키고 식사를 보장하는 고품질 레시피를 제공하는 것으로 유명합니다.
자세한 분석 - https://datastringconsulting.com/industry-analysis/meal-kit-delivery-services-market-research-report
밀키트 배달 서비스 시장은 건강한 라이프스타일과 균형 잡힌 식단의 중요성에 대한 소비자들의 인식이 높아지고, 최근 유기농 및 비 GMO 제품에 대한 수요가 증가함에 따라, 유기농 및 비 GMO 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 채식주의 및 케토 식단과 같은 특정 식단에 맞는 유기농, 보다 건강한 식사 옵션으로 전환되고 있습니다. 이에 따라 기업들은 건강에 초점을 맞춘 식사 선택을 보다 많이 도입하고 있으며, 변화하는 식단 선호도를 반영하여 밀키트 제공에 창의적인 혁신을 이루고 있습니다.
산업 리더십 및 전략
미국, 영국, 캐나다를 포함한 상위 3개 수요 허브 내 밀키트 배달 서비스 시장은 Blue Apron, HelloFresh , Plated, Sun Basket, Home Chef, Green Chef, EveryPlate , Gobble, Freshly, Martha & Marley Spoon, Dinnerly , Purple Carrot 등 여러 주요 업체와의 치열한 경쟁이 특징입니다. 아래 표는 생태계 내에서 이러한 업체가 사용하는 전략을 요약한 것입니다.
| 선도적인 공급업체 | 공급자 전략 |
| 헬로프레쉬 , 블루에이프런 | 번거로움 없는 요리를 위해 미리 나눠진 재료로 다양한 요리법을 제공하는 데 중점을 둡니다. 또한 특정 식단 요구 사항에 대한 편의를 제공합니다. |
| 홈 셰프, Dinnerly | 서비스의 편의성을 홍보하고, 식사 계획과 식료품 쇼핑에 드는 시간을 절약합니다. 따라하기 쉬운 레시피와 빠른 식사 옵션을 제공합니다. |
| 썬 바스켓, 그린 셰프 | 글루텐 프리, 유기농, 비건, 저탄수화물과 같은 식단 선호도와 건강 목표를 타겟으로 한 식사 옵션을 제공합니다. 영양 투명성과 고품질 재료를 홍보합니다. |
| 퍼플 캐럿, EveryPlate | 미각을 넓히고, 새로운 요리법을 배우고, 요리 경험을 쌓고 싶어하는 사람들에게 전 세계 다양한 요리를 제공합니다. |
이 시장은 편의성 향상, 건강에 대한 의식 고조, 기술 발전과 같은 시장 동인에 힘입어 2025년부터 2030년 사이에 상당히 확대될 것으로 예상됩니다.
지역 분석
북미의 밀키트 배달 부문은 도시화 추세의 증가와 생활에서 편의성을 추구하는 개인의 바쁜 일정과 같은 요인으로 인해 확장을 경험했습니다. 이 시장은 Blue Apron과 HelloFresh 와 같은 회사가 시장 점유율의 더 큰 부분을 차지하기 위해 경쟁하면서 지역 내에서 치열한 경쟁이 벌어지고 있습니다. 이 시장의 매력은 건강을 의식하는 소비자들 사이에서 현재 수요가 높은 밀키트와 식물성 대체 식품의 인기에서 비롯됩니다.
연구 조사에서는 글로벌 밀키트 배달 서비스 시장을 자세히 분석하고 20개국 이상의 가격 전략(프리미엄 가격, 이코노미 가격), 유형(채식주의, 비채식주의), 식단 선호도(글루텐 프리, 비건, 팔레오 , 케토 )에 대한 산업 통찰력과 기회를 다룹니다.
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