브라질, 아랍에미리트(UAE), 그리고 대한민국은 8억 2,050만 달러 규모의 실론 시나몬 시장 내에서 가장 빠르게 성장하는 수요 허브로, **2025년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.7%~6.9%**의 성장이 예상됩니다.
요리적 가치와 건강 기능성은 실론 시나몬의 주요 응용 분야로, 이들 분야에서 시장 경쟁이 치열하게 전개되고 있습니다.
실론 시나몬은 단순한 향신료를 넘어서 강력한 항산화, 항염 작용, 그리고 혈당 조절 기능으로 인해 제약 산업에서 주목받고 있습니다. 특히 분말 형태로 가공되어 심혈관 건강 촉진, 체중 관리를 위한 건강보조식품(캡슐)에 널리 사용됩니다.
Nature’s Bounty, NutriFlair 등 주요 제약 기업들은 실론 시나몬의 기능성을 활용하여 웰니스 제품을 강화하며 시장 입지를 높이고 있습니다.
시장 선도 기업 및 전략
Cinnamon Hill, Frontier Co-op, Sustar Industries, Red Ape Cinnamon, Simply Organic, The Spice Hunter, Burlap and Barrel, Commander Trading Company, Delphi Traders, Ceylon Golden Cinnamon, Ekum Inc, Plush Global Ventures 등은 혁신적 제품 개발 및 전략적 파트너십을 통해 시장 점유율 확대에 주력하고 있습니다.
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클린 라벨 트렌드와 유기농 수요 증가
건강과 웰빙에 대한 소비자 관심이 증가함에 따라, 식음료 시장에서 유기농 실론 시나몬에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 **합성 화학물질이 없는 깨끗한 성분(clean label)**을 선호하고 있으며, 이에 따라 생산업체들은 유기농 인증을 획득하기 위해 노력하고 있습니다. 이는 전 세계적으로 유기농 실론 시나몬 공급 확대를 불러온 주요 원인입니다.
글로벌 및 지역별 시장 분석
연구에 따르면, 실론 시나몬 시장 규모는 2024년 8억 2,050만 달러에서 2035년 17억 6,290만 달러로 증가할 전망이며, **연평균 성장률은 7.2%**입니다.
북미 시장에서는 헬스케어 및 요리 분야에서 자연 유래 및 유기농 제품에 대한 선호 증가로 실론 시나몬에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
소비자들이 일상 식단에 건강에 좋은 성분을 포함시키는 트렌드가 확산되며, 실론 시나몬의 활용도가 더욱 높아지고 있습니다.
McCormick, Simply Organic 등의 주요 기업들은 경쟁 강도를 높이며, 소비자 관심을 유도하기 위한 전략적 마케팅이 점점 중요해지고 있습니다.
또한, 실론 시나몬을 건강기능식품 및 식품에 접목시키는 기술 발전이 북미 지역 시장 성장의 주요 동력으로 작용하고 있습니다.
연구 범위
| 형태 | 분말, 껍질(Bark), 스틱, 오일 |
| 용도 | 식품, 제약, 화장품, 인테리어 장식, 기타 |
| 종류 | 유기농, 비유기농 |
| 포장재 | 플라스틱 용기, 유리병, 종이 봉투 |
| 등급 | 알바(Alba), 콘티넨탈, 멕시칸, 함부르크 |
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시장 조사 보고서는 USD 1,399부터 시작되며, 협업 기반의 비용 효율적 모델을 통해 리서치 회사, 컨설팅사, 기업 전략팀이 전통적인 연구 운영 방식보다 훨씬 낮은 비용으로 신뢰도 높은 의사결정용 인사이트를 확보할 수 있도록 지원하고 있습니다.
문의처
📨 Mr. Mark Lawson
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