글로벌 크래프트 맥주 강국: 성장을 주도하는 상위 5개국

최근 연구에 따르면, 크래프트 맥주 산업 수익은 2024년 1,173억 달러에서 2035년 3,661억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 미국, 영국, 독일, 벨기에, 중국이 상위 5대 시장이며, 합쳐서 상당한 수요 점유율을 보유하고 있습니다. 이들 국가의 시장 참여자들의 수익 성장률은 2025년에서 2035년 기간 동안 연간 8%에서 11.4% 사이로 예상됩니다.

 

마이크로 양조장의 등장과 디지털 마케팅 전략의 구현을 포함한 산업 전환은 크래프트 맥주 시장의 공급망을 변화시키고 있습니다. 크래프트 맥주 시나리오는 일반적인 대량 생산 맥주에서 벗어나 대신 우리와 같은 맥주 애호가에게 독특한 맛과 기술을 갖춘 고품질 맥주를 제공하는 데 집중하는 마이크로 양조장의 등장 덕분에 변화를 보였습니다! 이러한 소규모 양조장은 방법을 받아들이고 양조 과정에서 지역 재료를 활용함으로써 크래프트 맥주를 우리 모두가 즐길 수 있는 완전히 새로운 수준의 고급스러운 경험으로 끌어올렸습니다. 이러한 변화는 현지에서 생산된 제품을 사용하는 문화적 추세를 촉발했으며, 농장에서 식탁까지의 아이디어가 식품 및 호텔 산업에서 추진력을 얻었을 뿐만 아니라 맥주 시음과 양조장 투어를 유행 활동으로 만들어 관광과 같은 다른 부문에도 영향을 미쳤습니다.

 

잠재적인 적용 분야

 

수제 맥주 양조장: 수제 맥주 산업은 확장과 개발에 역할을 하는 수제 맥주 양조장에 의해 주도됩니다. 전통 기술을 통해 에일과 라거를 생산하여 양조 기술에 대한 헌신과 풍미 조합에 대한 창의적인 접근 방식을 보여주는 독특하고 최고 수준의 맥주를 제공합니다. Stone Brewing과 Dogfish Head Craft Brewery와 같은 주요 업체는 시장에서 두드러지는 제품을 제공하면서 탁월함과 끊임없는 혁신에 대한 확고한 의지를 통해 시장 입지를 굳건히 함으로써 이 분야의 리더로 자리 매김했습니다.

 

맥주 관광: 맥주 관광은 맥주 애호가와 감정가들이 희귀한 수제 맥주와 독특한 양조장 방문을 끊임없이 추구하면서 여행 부문의 한 측면으로 빠르게 부상하고 있습니다.

 

산업 리더십 및 전략

 

크래프트 맥주 시장은 Anheuser-Busch InBev, China Resources Snow Breweries, Heineken, Carlsberg Group, Molson Coors Brewing Co., Tsingtao Brewery, Kirin Holdings, Yanjing Brewery, Asahi Breweries Ltd, Constellation Brands, Samuel Adams, Sierra Nevada Brewing Co.와 같은 여러 선도적 업체와 치열한 경쟁이 특징입니다 . 이러한 업체는 혁신 및 기술 발전의 경계를 넓히고 전략적 파트너십을 구축하여 시장의 기존 도달 범위를 확장하고 있습니다. 아래 표는 선도적 업체가 채택한 시장 전략에 대한 간략한 설명입니다.

 

선도적 공급자/소비자	공급자 전략
보스턴 맥주 회사	틈새 시장을 대상으로 혁신적인 제품과 계절별 맥주에 집중
스톤 브루잉	계절별 및 특별 맥주를 다양하게 선보이며 수제 맥주 제공을 다양화합니다.
옌링 브루어리	상징적인 미국산 수제 맥주 생산 및 유통에서 브랜드 충성도와 역사적 명성을 활용하세요.
안하이저-부시 인베브	온라인 구매가 가능한 독점적이고 한정판 수제 맥주를 위해 지역 양조장과 협력하세요

 

자세한 보고서 통찰력은 여기에서 확인하세요 - https://datastringconsulting.com/industry-analysis/craft-beer-market-research-report

 

보고 범위

 

분절	하위 세그먼트
제품 유형	에일 라거 스타우트 필스너
성분 유형	보리 밀 과일 기반 홉 중심
맛 프로필	격렬한 달콤한 시큼한 복잡한
양조 과정	전통적인 현대의 잡종
소비자 선호도	건강을 의식하는 모험심이 강한 감정가들 전통적인