가수분해 쌀 단백질 시장, 2035년까지 36억 달러 도달 전망

DataString Consulting의 최근 연구에 따르면, 가수분해 쌀 단백질(Hydrolyzed Rice Protein) 산업 수익은 2024년 15억 달러에서 2035년까지 36억 달러로 증가할 전망이며, 해당 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 **8.2%**에 이를 것으로 예측됩니다.

가수분해 쌀 단백질은 화장품 및 퍼스널 케어, 식이보충제 및 영양제품, 식음료 산업에서 핵심 원료로 활용되고 있습니다. 본 보고서는 제품 등급, 응용 분야, 기술 공정, 유통 채널, 소비자 선호도를 기준으로 시장의 성장 및 수익 확대 기회를 분석합니다.

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산업 리더십 및 경쟁 구도

가수분해 쌀 단백질 시장은 치열한 경쟁을 보이고 있으며, 대표적인 선도 기업으로는 다음과 같은 기업들이 포함됩니다:

• AIDP Inc.
• RiceBran Technologies
• Kerry Inc.
• Shaanxi Fuheng Biotechnology Co. Ltd
• North Coast Naturals
• Axiom Foods Inc.
• Golden Grain Group Limited
• Shafi Gluco-Chem Pvt. Ltd
• The Green Labs LLC 등

시장 성장은 식물성 단백질 수요 증가와 건강 및 피트니스에 대한 인식 제고에 힘입어 확대되고 있으며, 특히 화장품 산업의 혁신 트렌드가 추가적인 성장을 뒷받침할 것으로 보입니다.

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핵심 기회 요소

• 식음료 산업 내 미개척 분야 진입
• 단백질 추출 및 가수분해 공정의 기술 혁신
• 전략적 제휴 및 파트너십 확대

이러한 요소들은 미국, 중국, 독일, 일본, 인도 등 주요 수요 중심국에서 새로운 수익 기회를 창출할 것으로 기대됩니다.

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지역별 변화 및 공급망 진화

북미 및 아시아태평양 지역은 시장에서 가장 활발한 활동을 보이고 있습니다.
다만 규제 준수 및 생산 비용 상승과 같은 과제가 존재하며, 시장 공급망은 다음과 같은 단계를 중심으로 진화하고 있습니다:

1. 쌀 재배
2. 쌀 가공
3. 단백질 추출 및 가수분해
4. 최종 제품 유통

또한, 베트남, 말레이시아, 브라질 등 신흥 시장을 중심으로 전략적 확장을 통해 시장 총잠재치(TAM) 확대 및 수익 다변화를 꾀하고 있습니다.

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DataString Consulting 소개

DataString Consulting은 B2B 및 B2C 산업 전반을 아우르는 통합형 시장 조사 및 비즈니스 인텔리전스 서비스를 제공합니다.

• 30년 이상의 글로벌 경험을 갖춘 리더십 팀
• Fortune 500 기업 대상 고정밀 리서치 서비스
• USD 1,399부터 시작하는 시장 조사 보고서
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Mr. Mark Lawson
DataString Consulting
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